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人類和動物的主要區(qū)別是什么?當面對這個問題的時候,相信很多人都有不同的想法,比如使用工具,比如智力的改變,不過細細思量,你會發(fā)現,似乎這些特點,都不是人類特有的。
也有的人肯定想到了,直立行走,對,沒錯。只是,直立行走對人類是有益而無害的嗎?不全是哦,今天來和大家聊聊。
01,人類何時不再是猿人?
先來說說為什么使用工具和智力的改變不是人類特有的?
1、使用工具,不僅僅是人類會使用工具,猩猩也會使用工具,更讓人驚訝的是,生活在哥倫比亞等地的白頭卷尾猴,甚至還會使用石頭去作為工具來砸開堅果一類的食物,可以說,它們已經進入了人類的所謂的“舊石器時代”了。
2、智力改變呢?也不是,因為我們的腦容量事實上是一個持續(xù)的改變過程,從古猿到現在一直在緩慢的增加,你很難判斷哪一刻猿人的腦容量可以認定為人類。
3、直立行走,事實上,這才是真正決定人類不再是猿人的核心證據。直立行走是人類出現的標志,也是我們區(qū)別于其他靈長類的一個重要特征,比如我們在判定人類始祖的時候,可以追溯到一個300萬年前的叫做露西少女的化石上,而這個核心判斷依據就是露西少女的骨盆和腿骨顯示她是可以直立行走的,因此被判斷為最早的人類之一。
那有人就說了,直立行走給人提供方便的同時,對人類有什么不良影響嗎?
02,直立行走的得與失
直立行走是決定人類的關鍵一步,而最初人類獲得這個能力極有可能是一種被迫的結果。由于氣候巨變,導致非洲的環(huán)境也發(fā)生了改變,典型特征就是森林不斷減少而被草原所替代。這種情況下,人類的祖先不得不從樹上走下來。面對和森林不一樣的環(huán)境,草原上危機四伏,而茂密的草也會遮掩視線。這種情況下,直立起來才是獲得生存避免被敵人攻擊的最佳辦法。這是一個自然選擇的典型案例,最終能夠直立的人生存下來,成為了我們的祖先。
而直立行走的優(yōu)勢也不斷地體現出來,隨著人類直立,一方面因為視野更好而可以降低了被猛獸傷害的節(jié)律,生存率提高;另一方面,直立行走極大地解放了我們的雙手,使得雙手可以用來做更多的事情,這就帶動了人類的創(chuàng)造力的出現,可以手握武器,更可以制造工具,最終創(chuàng)造了我們的人類文明。所以,如何稱贊直立行走都為不過。
但是和大多數選擇一樣,直立行走也是一把雙刃劍,當它給人類帶來了巨大優(yōu)勢的同時,也給我們帶來了一些后遺癥。最直接的就是我們頭部以下的骨骼必須隨之改變。
我們今天不少疾病都是和這些改變有關的。比如最典型的就是生育問題,直立行走帶來的直觀改變就是人類的骨盆也發(fā)生了改變,而這種改變,最終決定了女性生育時候對胎兒大小的選擇。這種情況下,正??梢宰灾魃娴膵雰侯^部早已超過了這個尺寸的限制,于是大部分胎兒在尚不能獨立自主生存的情況下就被迫生下來,所以我們人類的胎兒某種程度上算是一種早產兒。
這只是一方面,對于所有人類來說,為了保障軀干的挺直,我們的脊柱要承擔更大的壓力,再加上一顆大大的腦袋,導致我們的脊柱下半部分承重太多,也就是我們腰疼的來源。此外,直立行走還會把全身的壓力逐步傳遞到我們的膝關節(jié)、踝關節(jié)和腳上,這種巨大的重量和行動時候的不斷磨損,也導致了人類普遍存在的關節(jié)疼痛問題。
更為嚴峻的是,隨著經濟社會發(fā)展,大多數國家都出現了營養(yǎng)過剩的情況,而這一情況直接的表現就是超重甚至肥胖,這給關節(jié)帶來了巨大的壓力。
下圖是一個壓力損傷模型示意圖,可以看到承重增加的情況下,比如超重,或者劇烈的運動形成沖擊會給軟骨會承受巨大的壓力,從而更容易造成損傷。
如何養(yǎng)護關節(jié),避免種種問題呢?在經歷了很多生物醫(yī)學研究者的探究后,他們提出了一個重要的論斷:補鈣。
03,如何補鈣?
提到補鈣,相信很多人都不陌生,經過這么多年對補鈣的介紹,相信補鈣緩解骨骼問題已經深入人心了。
事實上,補鈣可以說是人類膳食補充劑歷史上的一個巨大創(chuàng)舉(另一個重大創(chuàng)舉是維生素)。正常人體膳食平衡的情況下,其實身體是不缺乏鈣的,但是對于那些膳食不均衡的人,或者吸收能力下降的人,尤其是中老年人,鈣可能就會存在缺乏。而鈣本身對于人體是至關重要的成分,承擔著機體各項生理活動如維持細胞膜兩側的生物電位、維持正常的神經傳導功能、維持正常的肌肉伸縮與舒張功能以及神經-肌肉傳導功能以及一些激素的作用等等,一旦鈣缺乏了,就容易產生致命問題。因此這個時候,為了補償人體正常的組織需要的鈣,人體會從鈣豐富的組織-骨骼中分解鈣離子來補充。長此以往,就造成了骨骼中的鈣不斷地被分解,最終導致骨骼變的十分脆弱,也就是常見的老年疾病骨質疏松。
所以,對于鈣缺乏的人來說,從體外補鈣是非常必須的,可以有效地緩解鈣的缺乏,避免骨骼鈣損失。但是隨著研究不斷推進,人們對盲目補鈣的風險也有了幾分警覺。人體對鈣的吸收很大程度是無區(qū)分的,這就導致很多組織器官其實不需要鈣,但是面對多余的鈣也進行了吸收,從而導致了不少問題比如典型的是,隨著大量的補鈣,血管鈣化、軟骨鈣化、角膜鈣化的現象都出現了,而一些人甚至出現了骨質增生、骨刺出現以及一些內臟的結石,比如膽結石、腎結石、膀胱結石等。
而2017年,一篇發(fā)表在頂級醫(yī)學雜志《JAMA》上的研究更是顛覆了補鈣的神話,他們對超過5萬名50歲以上的老年人進行研究,卻發(fā)現,常規(guī)補鈣并不能對老年人產生好處,而過量補鈣反而會產生一些壞處,比如增加骨折的概率。因此,補鈣雖好,但不可過量。
04,不僅僅是鈣
單純的補鈣已經證實了可能存在一些問題,其重要因素就是人體的骨骼系統維護并不是單純的依靠鈣,而是包括多種成分共同作用一起來維護的,因此,不應單純的進行補鈣,而是各種補充劑聯合起來發(fā)揮作用。針對這一項,目前已經開發(fā)出了很多營養(yǎng)補充劑來緩解運動損傷,來促進人體的骨骼健康,最常見的補充劑包括氨糖、UC2和維生素K,我們來一一介紹。
1、氨糖,是氨基葡萄糖的簡稱,是軟骨的基本組成成分,對于關節(jié)軟骨的形成有關鍵作用。通過對外源性攝入氨基葡萄糖一方面可以刺激軟骨細胞合成性的蛋白多糖來補充軟骨本身的損失,從而修復軟骨,另一方面,也可以抑制體內的炎癥,降低軟骨損傷,緩解關節(jié)磨損帶來的疼痛。
(氨基葡萄糖對關節(jié)損傷的治療作用)
有鑒于此,目前也有不少品牌主打氨糖。
2、UC-11,是II型非變性膠原蛋白的簡稱。UC-II同樣也是人體關節(jié)軟骨必不可少的組成部分。
研究發(fā)現對關節(jié)炎小鼠模型飼喂UC-II可以明顯改善模型動物的癥狀,減緩其關節(jié)病變癥狀并縮短病程。而進一步在人群中的實驗驗證也佐證了這一點,即UC-II可以明顯改善關節(jié)疼痛的狀況,提高患者的健康狀態(tài)。
因此,上世紀90年代起,UC-II就被應用于治療類風濕關節(jié)炎。UC-II的效果甚至比使用氨糖效果更好,比如Crowley et al研究了單獨使用40 mg UC-II和聯合使用1500 mg鹽酸氨基葡萄糖+1200 mg硫酸軟骨素對于中度骨關節(jié)炎患者的效果,結果發(fā)現,UC-II可以更好地讓患者的疼痛程度得到顯著性緩解。
正因為UC-II對于改善骨關節(jié)的疼痛具有重要作用,因此目前不少公司也在主打UC-II的補充。
3、維生素K,是另一類獨特的膳食補充劑。是一種和凝血有關的維生素,丹麥深化學家亨里克?達姆和美國化學家愛德華?阿德爾伯特?多伊西因為發(fā)現維生素k的化學性質而獲得了1943年諾貝爾生理或醫(yī)學獎。主要是用來解決補鈣問題的。從鈣變成人體需要的骨鈣,必須通過一種稱作骨鈣素的蛋白質進行結合才可以發(fā)揮作用。然而,正常成骨細胞分泌的初始骨鈣素缺乏生物學活性,必須依賴一種額外的物質才能激活。這種物質就是維生素K。因此,適度地補充維生素K,可以促進鈣更加有意義地吸收。除了上述幾種物質,還有諸如維生素D、軟骨素、透明質酸等諸多物質均被證實可以改善關節(jié)狀況,所以也是現在常見的運動膳食補充劑。
這也是目前開發(fā)出來的對于各種關節(jié)健康可以有改善作用的主流補劑。不過既然核心成分大同小異,那自然就是多多益善了。
總體上說,各種膳食補充劑可以有效地對關節(jié)產生保護作用。但是,這種保護作用只能最大程度緩解直立行走帶來的關節(jié)損傷,卻無法根治關節(jié)問題。而如果讓人類放棄直立行走,我覺得這基本上是不可能的,我們只能在這條路上一路走下去。但是我認為,未來,隨著對人體生理認知的深入以及各種新技術如3D打印技術的成熟,也許我們可以某種程度上不再擔心骨骼問題,畢竟骨骼是相對來說最容易被替代的,也應該是最先被解決的問題。
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