近日，寧夏銀川河?xùn)|機(jī)場(chǎng)在一入境旅客的行李箱里發(fā)現(xiàn)一只重1.5公斤的硨磲，銀川海關(guān)依法對(duì)其進(jìn)行沒(méi)收。這是目前國(guó)內(nèi)查獲最重的海洋瀕危物種。硨磲是海洋中最大的雙殼貝類，被稱為“貝王”。《西游記》里，通天河底金魚(yú)怪藏唐僧的六尺白石匣，即是硨磲的外殼。

作為國(guó)家一級(jí)保護(hù)海洋生物，硨磲雖然可以上到國(guó)外的餐桌，但在國(guó)內(nèi)卻嚴(yán)禁捕撈或售賣，違者還要按國(guó)家法律法規(guī)進(jìn)行處罰。

01貝殼之王 文化之名

瓣鰓綱是軟體動(dòng)物門下的生物，因它們主要生活在海里，沒(méi)有頭（頭部已退化），有兩半互相對(duì)稱的瓣殼，所以又稱無(wú)頭綱或雙殼綱。

瓣鰓綱下20000多種雙殼貝類里，個(gè)頭最大的是硨磲。普通的硨磲長(zhǎng)半米多，重幾十公斤；巨型硨磲長(zhǎng)度超過(guò)1.5米，重200多公斤，可謂海洋中的“貝殼之王”。外國(guó)漁民直接用硨磲的外殼當(dāng)孩子的洗澡盆。由此得知，《西游記》龍宮里把硨磲殼當(dāng)作床，或作為藏唐僧的石匣，是完全有可能的。

我國(guó)勞動(dòng)人民在2000多年前就知道硨磲的存在。硨磲，讀作chē qú，唐朝以前人們稱其為“車渠”。“（周）文王囚于羑里，散宜生得大貝，如車渠”，《尚書(shū)大傳》如是記載。明朝李時(shí)珍在《本草綱目》里這樣解釋它：“車渠，大蛤也，大者長(zhǎng)二三尺，闊尺許?！避嚽拿志哂袧夂竦奈幕N(yùn)味。它的外殼有多條突出的棱（專業(yè)名叫“放射肋”），棱與棱之間的凹槽如同車輪碾過(guò)的印渠，所以稱其“車渠”。由于它的外殼像石頭一樣堅(jiān)硬，所以后人給它的名字加了“石”字旁，是為現(xiàn)在通稱的“硨磲”。

青海西寧南灘磚瓦廠十六國(guó)墓出土金釦蚌殼羽觴（圖源：《博物院》雜志）

唐朝以前，人們通常用硨磲制作器物，文獻(xiàn)記錄的有碗、觶等生活器皿，實(shí)物有洛陽(yáng)西朱村一號(hào)曹魏墓出土的鏡、酒椀、爪錘等小件器物。唐朝以后，人們更喜歡用硨磲內(nèi)殼來(lái)車制寶珠。宋明時(shí)期，硨磲、金、銀、琉璃、瑪瑙、珊瑚、琥珀一起被尊為“佛教七寶”。雖然“佛教七寶”之說(shuō)在不同的文獻(xiàn)略有差別，但硨磲因產(chǎn)量稀少、質(zhì)美如玉而被公推為七寶之首。

02藏身珊瑚 共生共長(zhǎng)

硨磲是海洋里的長(zhǎng)壽動(dòng)物，壽命可長(zhǎng)達(dá)100年。目前人類發(fā)現(xiàn)的有庫(kù)氏硨磲、魔鬼硨磲、長(zhǎng)硨磲、硨蠔等九類。

硨磲分類（圖源：《博物院》電子雜志截圖）

硨磲主要分布在太平洋、印度洋的熱帶珊瑚礁海域。人們?cè)诤５缀茈y看到硨磲，因?yàn)樗鼈兺ǔ：蜕汉鹘干L(zhǎng)在一起，長(zhǎng)大后成為珊瑚的一部分。極少數(shù)情況下發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)離珊瑚礁、五彩斑斕的硨磲，其實(shí)看到的只是它的外套膜。

硨磲的外套膜通常為黃色、紫色或綠色，肥大且布滿雙殼邊緣，讓殼邊更潤(rùn)滑。外套膜主要有兩個(gè)功能：一是上面有許多綠色的小圈圈，可感知光線的明暗變化；二是上面有兩管，一條是入水管，用以攝取浮游生物和氧氣，一條是出水管，用以排出多余的水。

外套膜攝取的浮游生物，并不是硨磲的主食。硨磲的主食來(lái)源于一種叫蟲(chóng)黃藻的植物。它們共生共長(zhǎng)，相互依存：硨磲為對(duì)方提供生存場(chǎng)所和養(yǎng)料，蟲(chóng)黃藻則通過(guò)光合作用為對(duì)方提供食物或氧氣。如果因海水污染、光照強(qiáng)度過(guò)大等環(huán)境變化導(dǎo)致蟲(chóng)黃藻離開(kāi)對(duì)方的話，硨磲就會(huì)白化甚至死亡！

蟲(chóng)黃藻藏身在珊瑚礁中（圖源：Wooldridge）

03多重價(jià)值 重點(diǎn)保護(hù)

硨磲有多重價(jià)值，是國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的海洋生物。

食用價(jià)值是硨磲最基礎(chǔ)的價(jià)值。硨磲體型巨大，肉質(zhì)脆而鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。因此在國(guó)外，尤其是日本，硨磲是最美味的海鮮之一。吃貨們蘸上醬油食用硨磲之肉，感覺(jué)特別爽口。

收藏和經(jīng)濟(jì)價(jià)值是硨磲內(nèi)殼的重要體現(xiàn)。其殼所車的珠石顏色豐富，所制的雕刻品、飾品十分精美，都深受人們喜愛(ài)。硨磲珠石以奶白色最為常見(jiàn)，是世界上最白的寶石之一。高檔的硨磲珠石包括黃金硨磲、玉硨磲、血硨磲（罕見(jiàn)）等，有紫、粉等色。此外，硨磲所產(chǎn)的珍珠很大，價(jià)格不菲。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，菲律賓漁民曾發(fā)現(xiàn)一顆由長(zhǎng)硨磲所產(chǎn)，重達(dá)34公斤的珍珠，價(jià)值超過(guò)1億美元！

硨磲做的手串(圖源：《博物院》雜志)

作為海洋生物的一員，硨磲還有重要的生態(tài)價(jià)值。由于它藏身珊瑚礁里，與蟲(chóng)黃藻共生共長(zhǎng)，可以有效反映海域里珊瑚、蟲(chóng)黃藻的生態(tài)狀況。

正是由于硨磲有重要的食用、收藏、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)等多種價(jià)值，所以經(jīng)過(guò)近幾十年的過(guò)度捕撈，世界各地的硨磲資源都在急劇減少，而我國(guó)體現(xiàn)尤為明顯。解放初期，我國(guó)南海西沙群島及其它島嶼、臺(tái)灣沿海等地有較多的硨磲資源，海南島的漁民甚至用硨磲的外殼煉制石灰原料。上世紀(jì)八九十年代，我國(guó)沿海海域的硨磲幾近絕跡。

由此，近年來(lái)，從保持生物多樣性、維護(hù)生態(tài)環(huán)境等角度出發(fā)，國(guó)家加大硨磲保護(hù)力度，不但把庫(kù)氏硨磲貝列為我國(guó)一級(jí)保護(hù)海洋生物，還出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)禁非法捕撈、售賣、運(yùn)輸硨磲以及其制品。據(jù)報(bào)道，今年6月5日（第52個(gè)世界環(huán)境日），珠海市香洲區(qū)人民法院宣判了一宗訴訟案件，市民袁某因涉及在網(wǎng)上非法收購(gòu)、出售硨磲，數(shù)目較大，被判處有期徒刑1年，罰款18萬(wàn)元。存在僥幸心理的袁某肯定沒(méi)想到，《西游記》里有關(guān)唐僧的大貝殼，竟讓自己損失如此巨大，真可謂得不償失！

參考文獻(xiàn)：

1.《硨磲的價(jià)值及發(fā)展現(xiàn)狀研究》，作者張奕璪，《南方農(nóng)業(yè)》2020年第3期

2.《硨磲有潛力成為古天氣研究載體》，編輯黃童欣，《中國(guó)科學(xué)報(bào)》2020年3月23日

3.《硨磲及其相似貝殼的結(jié)構(gòu)特征》，作者歐曉婭、李立平等，《寶石和寶石學(xué)雜志》2018年5期

4.《洛陽(yáng)西朱村曹魏墓石牌刻銘中的鏡鑒考》，作者霍宏偉，《博物院》2019年第5期

作者：魏德勇 廣東深圳市作家協(xié)會(huì)會(huì)員

責(zé)編：咕嚕

歡迎掃碼關(guān)注深i科普！

我們將定期推出

公益、免費(fèi)、優(yōu)惠的科普活動(dòng)和科普好物！