趣味科普:冰糖心蘋果其實(shí)是種病癥
冰糖心實(shí)為蘋果得了水心病,并不是因?yàn)樘欠侄逊e而形成的,而是因?yàn)榈昧怂牟《霈F(xiàn)糖分堆積的現(xiàn)象。蘋果都有糖分堆積,只不過(guò)因?yàn)榈昧怂牟《欠诛@露出來(lái),但另一方面,卻降低了蘋果的保質(zhì)期。
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