自然科普：再過50年，這種水果我們可能再也吃不到了
發(fā)布時(shí)間：2021-03-19
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冷知識(shí)：

香蕉會(huì)釋放一種植物激素——乙烯，對(duì)果實(shí)產(chǎn)生催熟效果，此時(shí)果實(shí)的耐藏性也就隨之變差了。

所以香蕉往往在還沒有成熟的時(shí)候就已經(jīng)被采摘下來了，這個(gè)時(shí)候香蕉的表皮還都是青色的，果皮果肉都很硬。在運(yùn)輸?shù)倪^程中，香蕉會(huì)逐漸成熟。但這時(shí)的香蕉依然沒有完全成熟，到底目的地后，還需要當(dāng)?shù)厮虒?duì)香蕉進(jìn)行人工催熟，直到這個(gè)時(shí)候嗎，香蕉才會(huì)散發(fā)出甜膩的果香。

除了香蕉之外，芒果、牛油果、獼猴桃和甜瓜等水果都可以進(jìn)行催熟。方法很簡(jiǎn)單：將水果常溫放置或者放入密封袋中，水果自身釋放的乙烯能在幾天內(nèi)使其成熟


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