老祖宗有諺語(yǔ)：萬(wàn)物土中生！ 在接觸今天這個(gè)話題之前，讓我們先過(guò)發(fā)散一下思維：地球上哪一種植物不是長(zhǎng)在土地上的？在過(guò)去，人們回答這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，可能需要想一段時(shí)間，而今，當(dāng)我們面臨這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，可能很多人都會(huì)脫口而出：所有的植物都可以不生長(zhǎng)在土地上！是的，這就是我們今天要說(shuō)的無(wú)土栽培！

一、什么是無(wú)土栽培？
無(wú)土栽培是一種不用天然土壤來(lái)栽培植物的方法。無(wú)土栽培植物根系脫離了土壤環(huán)境，生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)和水份完全依靠人為供給來(lái)滿足。首先，讓我們了解一下植物生長(zhǎng)的必要條件： 1、陽(yáng)光：光合作用不可缺； 2、空氣：O2、CO2等； 3、水分：生命活動(dòng)必不可少； 4、養(yǎng)分：主要來(lái)自土壤的礦物元素。而土壤的作用僅是給予根系發(fā)展的環(huán)境空間，提供植物所需的養(yǎng)分和水分。而研究發(fā)現(xiàn)：在適合的氣候環(huán)境條件下，主要滿足水分、空氣和營(yíng)養(yǎng)的條件下，即使沒有土壤，植物依然能夠存活并生長(zhǎng)。

二、現(xiàn)代無(wú)土栽培的主要模式
1、水培法：（包括淺液流法、深液流法和浮板毛管法）
（1）淺液流水培法（Nutrison Film Technic 簡(jiǎn)稱 NFT）：又稱“營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)”。 ? ? ?種植槽內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)液維持在0.5厘米左右的液流循環(huán)流動(dòng)。植株根部置于流動(dòng)的淺層營(yíng)養(yǎng)液中吸收水分和養(yǎng)分。 ? ? 優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)液流動(dòng)快，保證植物根區(qū)有足夠的氧氣，且營(yíng)養(yǎng)分布均勻。種植槽比較簡(jiǎn)單，造價(jià)低，自動(dòng)化程度高。 ? ? ? 缺點(diǎn)：水泵需長(zhǎng)時(shí)間工作，耗較多電，而且，萬(wàn)一出現(xiàn)停電時(shí)，營(yíng)養(yǎng)液很快斷流。
（2）深液流栽培法（Deep Flow Technic ?簡(jiǎn)稱DFT）：種植槽內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)液保持在2厘米以上。植物根群伸展到營(yíng)養(yǎng)液中吸收水分和養(yǎng)分。通水泵驅(qū)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)流動(dòng)充氧，也可以用充氣泵或氧氣發(fā)生器動(dòng)補(bǔ)充氧氣。 優(yōu)點(diǎn)：可間斷性啟動(dòng)水泵充氧，比較省電。萬(wàn)一斷電時(shí)不至于短時(shí)間內(nèi)造成水中缺氧。 缺點(diǎn)：是種植槽建造投入比較大，操控不當(dāng)往往造成植物根部缺氧。
（3）浮板毛管法水培（Deep Flow Technic ?簡(jiǎn)稱FCH）：
屬于深液流水培法的改進(jìn)，整個(gè)裝置也相似。不同的是在種植槽的營(yíng)養(yǎng)液上加一塊泡沫浮板，并蓋上一層無(wú)紡布增加了根區(qū)的空氣交換。 ? ? ? 無(wú)紡布將槽中的營(yíng)養(yǎng)液吸收上來(lái)，根系在吸滿營(yíng)養(yǎng)液無(wú)紡布上生長(zhǎng)。一部分根群伸到營(yíng)養(yǎng)液成為“液中根”，另一部分形成“濕氣根”。 優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)液的空氣交換更好，更加省電，并且容忍停電時(shí)間更長(zhǎng)。
2、基質(zhì)滴灌法：指以非土壤的固體基質(zhì)作為植物根系的載體，通過(guò)定時(shí)定量精準(zhǔn)供給營(yíng)養(yǎng)液到植物根區(qū)的無(wú)土栽培方式。基質(zhì)承載方法不同的栽培方式：
1、巖棉培：以農(nóng)用巖棉塊作為基質(zhì)擺放整齊，直接把植物移植（或播種）到巖棉上的栽培方式。
2、袋培式： ? ? ?將基質(zhì)裝入袋中，在袋中開種植孔并將植物苗定值與其中的栽培方式。
3、槽培式：用固體材料做成種植槽，基質(zhì)放在槽內(nèi)，將植物苗直接移植到基質(zhì)上種植的方式。

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無(wú)土栽培基質(zhì)的性能要求
?（1）適于種植多種類植物各個(gè)生長(zhǎng)階段。 ?（2）容重輕，總孔隙度大，吸水率大，持水力強(qiáng)。透氣性好。 ?（3）具有一定的彈性和伸長(zhǎng)性。水少不會(huì)開裂，水多不粘成團(tuán)。 ?（4）絕熱性較好，不會(huì)因高溫、熏蒸、冷凍而發(fā)生變形變質(zhì) ?（5）化學(xué)惰性，不會(huì)與化肥、農(nóng)藥發(fā)生化學(xué)作用。 （6）沒有難聞的氣味，不污染土壤。 ?（7）日常管理簡(jiǎn)便，價(jià)格不高昂。
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